1贝贝南瓜去皮切小块。

2上锅蒸熟。

3用勺子压成泥。（想细腻的可以用料理机打成泥）。

4加入糯米粉和面粉揉成不粘手的软面团。（如果太湿就加点糯米粉，太干可加点牛奶或水。）

5取约60克面团搓成球。

6用手捏开，放入豆沙馅。（我买的豆沙比较甜，所以面团就没放糖。）

7收口包好，稍压扁，两面沾上白芝麻。（生熟芝麻都可。）

8热油锅，把南瓜饼放入，小火煎至两面金黄。

9为了里面容易熟，可以盖上盖子煎。

10香甜软糯。