1食材：麦饼、韭菜（已清洗切碎）、鸭蛋。

2将鸭蛋打入韭菜中，加适量的盐。

3调味拌匀。

4起锅倒油烧热，下入拌好的韭菜鸭蛋液翻炒成块盛出。

5装入碗中。

6然后，取麦饼放在案板上，搁入炒好的韭菜鸭蛋。

7包起来，即成。