1准备好所需要的食材！！！！！

2将洗净的茴香切成细末，倒入碗中。

3再往碗中倒入一个鸡蛋、1克盐、1克五香粉

4然后再往碗中少量多次的倒入30克面粉。

530克的面粉最好分3-5次倒入，防止饼里有小面疙瘩，影响口感。

6锅中倒入10克的食用油，油温升高后，再将和好的面糊放入锅中，大致摊成圆形。

7煎至两面都变成金黄色。。。。

8盛出装盘即可！！！！！！