1将白面玉米面称重放入盆中，加入2克酵母，10克白糖，用筷子搅拌均匀。

2慢慢加入温水，用筷子搅拌，最后面糊能滴落的状态。

3盖上保鲜膜，醒发至上面微微鼓起有小气孔，用勺子轻轻搅拌排排气。

4锅预热，锅底抹少许油防粘，舀一勺面糊倒入，轻轻晃动一下锅，成为一个小圆饼。

5开最小火，看到表面全部出现蜂窝时翻面。

6来回翻面两次就熟了。

7非常柔软好吃，小朋友吃也很适合。