1准备的食材。

2糯米粉和面粉的比例2:1，加入适量盐。

3加水和成柔软面团。

4倒入葱段、肉丁。

5把肉丁和面和均匀。

6取均匀一块搓圆压饼放入锅中，小火慢慢煎。

7反复翻煎。

8煎饼中间膨胀，(煎的过程大概4分钟左右)两面金黄即可出锅。

9成品。