1成品图。

2香菇适量清水冲洗干净，用水焯断生，过冷水冲凉，切末，牛肉适量，调料适量馅料搅拌好，打入鸡蛋两个。

3面粉适量，加适量清水。

4搅拌粘稠糊状。

5平底锅适量油，用勺子把蛋液摊好，中小火烙制。

6两面金黄，熟了出锅。

7成品图。