家常肉饼

家常肉饼
主料
  • 肉馅 250克
  • 250克
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
调料
  • 淀粉 1勺
  • 半勺
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 胡椒粉 少许
  • 香油 1勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 高级
家常肉饼的做法步骤
  • 1把所有调料和肉馅混合,腌制30分钟。

  • 2活面250克面用水120克,醒30分钟。

  • 3把肉馅铺好折叠后烙制。

  • 4出锅。

使用的厨具

平底锅

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