1鳕鱼切一段，去皮。

2去刺。

3剁成泥。

4葱切碎。

5胡萝卜切碎。

6把鳕鱼泥，胡萝卜，葱放入盆中，加入适量面粉，适量盐，适量胡椒粉，打入一个鸡蛋的蛋清。

7和在一起。

8做成小饼。

9煎锅放入适量植物油，把做好的小饼全部放在煎锅里。

10一面煎至金黄，翻面，把另一面煎至金黄出锅。

11成品图。