1手抓饼切好，鸡蛋打散。

2火腿肠切小口，别切断。

3刷上鸡蛋液。

4把切下的边角摆上，再刷上蛋液。

5对折叠在一起，中间划道口。

6撒上芝士碎，放上火腿肠，可以撒上点香葱碎。烤箱200度，烤20分钟。

7依个人口味，撒上番茄酱或沙拉酱等，或者直接吃。