1菠菜打汁加小麦粉和成面团，醒面30分钟。

2擀成大面片。

3抹上菜籽油，洒上盐和葱花。

4轻轻卷起来。

5切开分成剂子。

6两头捏紧，整理一下擀圆。

7平底锅放油下入饼胚。

8两面煎熟即可！

9成品，香酥可口！

10成品，切块食用！