1胡萝卜，包菜，火腿肠，放入搅拌机里。

2稍搅拌一下，不用搅太碎。

3放入3个鸡蛋，适量葱，盐，搅拌。

4再放适量面粉，太稠可以适量加水。

5搅拌好。

6电饼铛放适量油，倒入面糊，薄些更好吃。

7待一面凝固后，翻面，煎至两面金黄。

8盛盘即可。