1首先，将面粉加入少许盐，然后，将面粉一半用热水烫制成面团；另一半用冷水调制成面团；再将两个面团合二为一。

2将面团调制成表面光滑，覆盖上保鲜膜，静置一会儿醒面。

3将醒好的面团搓成长条，下成大小适宜的面剂。

4整齐的摆放。

5再将面剂制成圆形小“饼状”。

6再将面剂表面均匀刷油。

7均匀刷油。

8将面粉均匀的撒在表面刷油的面剂上。

9再将面剂刷油的一面相对叠在一起。

10叠在一起。

11然后，再稍微按压一下。

12再将叠在一起的面剂用手竖立起来滚圆，使之形状近乎圆形。

13将面剂用擀面杖擀成薄圆片，制成生胚。

14电饼铛预热，将擀成薄片的春饼生胚，放入电饼铛中。

15待春饼生胚表面变色，翻转过来，继续烙制。

16待春饼遇热“鼓”起来的时候，即熟。

17即可出锅。

18趁热将春饼揭开即可。

19揭开春饼。

20揭开春饼。

21将春饼整齐的摆放在盘中。

22成品展示。