1备好食材：土豆，胡萝卜削皮切丝，切点蒜末(土豆丝需用清水洗去淀粉)。

2五花肉切片放腌料腌制半小时。

3热不粘锅不放油，下五花肉小火煎制。

4煎两面金黄焦香即可盛出备用。

5锅中有扁底油，下蒜末煸香。

6先下胡萝卜丝炒软。

7如图。

8再下土豆丝翻炒熟透。

9出锅前调盐炒匀即可。

10胡萝卜土豆丝炒好了。

11成品图。把五花肉胡萝卜土豆丝用卷饼卷着吃就可以了。

12如图。

13美味卷饼请你品尝。