1材料备好,揉成面团。
2面团醒发一晚。
3醒发好的面团,光滑柔韧。
4取一块面团,包上自制豆沙,收口包好。
5这是包好的。
6放在磨具里压成饼,各种形状都有哦,小孩子特别喜欢😍。
7电饼铛里两面烙熟。
8好吃😋,外酥里嫩,香甜可口。下面说说豆沙馅做法。
9红豆提前泡24小时,如果天热放冰箱里泡。泡好的红豆放高压锅中,加少许水刚刚没过红豆,煮豆键压好。
10放入红糖,搅拌均匀,把红豆杂碎。
11不粘锅加几滴玉米油,红豆馅放上,中火翻炒去水分。
12炒好的红豆沙即不粘稠又不散,沙沙感特别好。豆沙可以做好多美食哦。
电饼铛、高压锅、不粘锅
【诗心物语】<br>1~揉好的面团一定要醒发至少2小时,根据温度看。<br>2~红豆提前泡24小时,我做的是豆沙,没有去皮,捣碎就好。如果想做细一些,可以用料理机打一下。<br><br>————喜欢😍诗心乖乖的朋友们,欢迎关注。也欢迎更多朋友讨论,做更好的美食。