鸡蛋饼

鸡蛋饼
主料
  • 面粉 1碗
  • 鸡蛋 1个
  • 开水 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 葱花 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 高级
鸡蛋饼的做法步骤
  • 1面粉慢慢加开水。

  • 2调成絮状、揉成光滑面团、用保鲜膜包裹起来、放置15分钟左右。

  • 3取出擀成薄片。

  • 4入电饼档中、烙起面块鼓起来。

  • 5翻面。

  • 6打入一个鸡蛋。

  • 7推散开。

  • 8待微凝固、撒上葱花、胡萝卜丁、烙至凝固即可。

  • 9美美哒享受吧!

使用的厨具

电饼铛

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