1鸡蛋2个加入盐搅匀备用。

2面粉加入盐、五香粉。

3加入水。

4拌匀、稍微干一些的面糊。

5波菜洗净。

6入开水锅中焯水。

7捞出挤干水分。

8切碎。

9加入切好的菠菜拌匀。

10倒入电饼档中。

11鋪平成饼形。

12待表面微微凝固、倒入一半的鸡蛋液、推平、鸡蛋表面微干。

13翻面。

14倒入剩下的鸡蛋液。

15煎至熟即可。

16取出对角切几刀、好香哦。

17慢慢享用美食吧。

18配上牛奶或粥、非常不错👍。