1发好的面揉面排气搓成长条型下成小面饥。

2都按扁。

3葱花多一些。

4加入适量面粉和适量盐锅中烧热油。

5油开倒入面粉中搅拌均匀。

6把面肧擀成这样的牛舌状越长越薄是最好。

7抹上适量油酥涂抹开来然后顺着一头卷起。

8卷成一个长条形。

9然后从一头顺势把面肧盘起来，就像图中这样。

10然后按扁压圆擀成面饼再醒面10分。

11电饼铛提前预热放入饼肧。

12两面受热均匀。

13然后用筷子就像图中这样2头夹起往中间聚拢。

14面肧鼓起来活油酥的时候我加了盐是为了烙出来的饼更有滋味。

15酥的掉渣太香了。

16颜色也好漂亮。

17层次也很丰富。

18香葱的味道浓郁。

19烙好一张饼大约4分左右时间。

20成品。

21成品。