南瓜千层饼

南瓜千层饼
主料
  • 南瓜 适量
  • 芝麻 适量
  • 面粉 适量
  • 小米粉 适量
  • 小麦胚芽 适量
  • 发酵粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
南瓜千层饼的做法步骤
  • 1南瓜蒸熟打散。

  • 2放入5勺面粉。

  • 32勺小麦胚芽。

  • 41勺小米粉。

  • 5三克发酵粉和适量糖。

  • 6和成面团醒发。

  • 7醒发好的面团擀成薄片。

  • 8分别码上油,盐和少许面粉。

  • 9切成长边形状即可,短边切错了。

  • 10对折。

  • 11折成面饼后再擀薄一些。

  • 12面上撒水铺上芝麻,再擀结实。

  • 13大火蒸20分钟后再放不粘锅里煎至金黄色。

  • 14随心意切块。

  • 15开动啦。

使用的厨具

不粘锅

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