1准备好普通饺子粉。

2用大概70°的水和面。

3成团后表面抹一层油。

4保鲜膜封好，醒面半小时。

5擀成薄薄的一层。

6将切碎的葱花均匀的撒在上面，以及根据自己口味撒盐。

7如图示，左右对称各切两刀，不连断。

8一块一块的叠加。

9反复叠加。

10最后一步将边角包好，以免葱花漏出。

11用手轻轻按，按到薄厚均匀即可。

12锅中倒少许油，小火煎制两面金黄。

13出锅！切块方便食用！