1大白菜尖，菜叶部分切细细丝。

2香肠切丁。

3白菜火腿，放入盆中打入两个鸡蛋。

4加胡椒粉和盐。

5喜欢吃葱的放香葱，我不吃葱，放了一点菠菜碎，为了调颜色。

6用筷子拌匀。

7加面粉。

8搅拌成均匀的糊。

9电饼档提前预热好刷油，用勺子舀入面糊。

10摊成饼，整理成圆形。

11煎制两面金黄色即可。

12切块吃起来更方便。

13成品图。