1胡萝卜擦丝。

2打入两个鸡蛋。

3放盐，胡椒粉。

4放适量面粉。

5多次少量加水，调成浓稠的糊。

6电饼铛提前预热刷油，倒入调好的面糊，摊平。

7煎制两面金黄熟透。

8出锅。

9卷成卷切开，吃起来方便。