1面粉放入容器中。
2加酵母,白糖,食用油。
3加水。
4和成面团醒五分钟。
5趁醒面的时间做红糖油酥,红糖,食用油,面粉放入碗中戴一次性手套抓匀。
6醒好的面团擀成长方形薄片。
7铺上一层红糖油酥。
8从一边卷起来。
9卷成的长条,从一头卷起来。
10盘圆。
11擀成饼盖保鲜膜醒二十分钟。
12电饼档预热好放入醒好的饼坯。
13煎制两面金黄即可。
14切块装盘成品。
电饼铛
和成的面团不要太硬,不然烙出的饼不暄软。