1准备好所有的材料

2西葫芦去皮擦丝

3青菜、虾仁去虾线切碎备用

4西葫芦、青菜、虾仁、鸡蛋、黑麦粉全部放在碗里，没有黑麦粉也可以用普通面粉

5材料全部搅拌一下

6锅里放一点油，锅温热就可以放入糊糊

7一岁以上还可以煎一些香肠，等凝固后再翻面

8两面金黄熟透即可盛出。