1白萝卜一节。

2去皮洗净，冻豆腐解冻。

3白萝卜切成细丝。

4冻豆腐切成小块儿。

5虾米豌豆粒备用。

6锅内放油烧热，放入葱姜末虾米爆香。

7放入白萝卜丝大火翻炒均匀。

8炒至变软。

9加适量清水烧开。

10放入冻豆腐。

11豌豆粒也放进去。

12中火慢炖。

13撇去浮沫。

14加少许盐调味。

15加少许鸡精调味

16关火，根据自己的喜好加少许白胡椒粉。

17盛入碗里白如雪，碧绿如玉！

18营养丰富啊！

19成品图！