1排骨洗净加料酒焯水，用温水冲洗干净备用。

2花生洗净，莲藕洗净去皮，姜拍散备好。

3莲藕切成滚刀块备好。

4把全部食材放入电压力锅内，加入适量温水及料酒。

5启用电源，按煲汤键操作。

6时间到，调至保温键焖五分钟。

7加入适量盐及鸡精调味即可。

8成品图。

9成品图。