1食材：羊蝎子（已清洗焯水）、萝卜（已清洗切块）。

2将羊蝎子下入高压锅里。

3接着，加适量的清水。

4加适量的料酒。

5盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。

6焖至没气后开盖。

7然后，合入萝卜翻动一下煮开、煮至萝卜熟软。

8最后，加适量的盐。

9加适量的味精。

10调味搅匀即成。