1食材：、三黄鸡（已洗净剁开焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱。

2将三黄鸡和土豆下入高压锅中。

3接着，加适量的清水。

4加适量的料酒。

5盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。

6焖至没气后开盖。

7然后，加适量的盐。

8调味搅匀，搁入香葱即成。