1鸡肉砍小块泡水去除血水，冷水下锅去除血沫，开锅煮三至五分钟捞出备用，把食材都切好备用。

2养生锅加冷水放上生姜。

3再放入鸡肉和花椒粒。

4按快煮键烧开，转慢炖半个小时。

5鸡汤炖半个小时后，加入菌菇在炖15分钟。（应该是自己家喂的鸡，所以软烂的比较快）

6出锅加入枸杞就可以啦。

7盛到碗里，再撒上香葱。

8营养鲜美的鸡汤就炖好了。