1食材：虫草菇（已清洗）、三黄鸡（已洗净剁开焯水）。

2将三黄鸡下入高压锅中，加适量的清水。

3加适量的料酒。

4盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。

5焖至没气后开盖。

6接着，合入虫草菇翻动一下煮开、煮上1分钟。

7然后，加适量的盐。

8调味搅匀即成。