1准备好所有食材。

2在提前绞好的猪肉馅碗中，放入葱姜沫、料酒和1小勺食盐。

3再来4小勺生粉和少许清水，用筷子随一个方向搅拌至黏稠。

4最后再滴少许葵花籽油搅匀，放一旁备用。

5白萝卜去皮洗净，切长条备用。

6锅热倒油，煸香葱姜末，加适量清水煮至微微冒泡。

7转中小火，将肉馅用虎口挤成小肉丸。

8一个个汆入水中。

9接着放入切好的萝接着放入切好的萝卜条卜条，大火煮开。

10转小火煮至萝卜飘起，加入1小勺食盐调味。

11放入土豆粉，加盖大火。

12煮至粉条浮起，滴入少许鲜鸡汁，也可不加。

13再撒入葱花和枸杞，即可关火。

14盛盘上桌，趁热开吃。