1准备的食材。

2松茸洗干净切片。

3鸡肉砍小块，冷水下锅，加入适量姜片。

4煮沸腾后用勺子舀掉浮起来的血渣、泡泡。

5再加入松茸。

6中火炖8分钟。

7加入适量食盐调味即可。

8成品。