1葱和香菜切碎备用。

2白萝卜去皮切块。

3用凉水泡半个小时，去血水。

4捞出。

5骨头用水焯过，去血撇沫，捞出。

6大骨头和姜放入电压力锅中，加水。

7炖50分钟。

8再放入白萝卜。

9再炖20分钟。

10加入少许盐调味即可。

11盛入碗中，放入少许葱和香菜即食。

12简单营养。