白萝卜滚牛丸汤

白萝卜滚牛丸汤
主料
  • 白萝卜 1个
  • 牛肉丸 适量
辅料
  • 蒜头酥 适量
  • 芹菜末 适量
调料
  • 适量
  • 猪油 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
白萝卜滚牛丸汤的做法步骤
  • 1准备适量的牛肉丸。

  • 2白萝卜去皮切块。

  • 3砂锅加入少许猪油

  • 4放入白萝卜翻炒均匀。

  • 5加入适量的清水。

  • 6放入牛肉丸,大火煮开转小火煲20分钟。

  • 7煲至白萝卜断生。

  • 8加入少许盐调味。

  • 9出锅前放入芹菜末和蒜头酥。

  • 10成品。

  • 11成品。

使用的厨具

砂锅

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