棒骨萝卜汤

棒骨萝卜汤
主料
  • 青萝卜 一个
  • 棒骨 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
棒骨萝卜汤的做法步骤
  • 1准备好萝卜和棒骨,清洗干净。

  • 2萝卜切成大块。

  • 3棒骨剁成大块。

  • 4棒骨凉水上锅,加姜片和料酒焯水三分钟。

  • 5焯好水的棒骨过凉水清洗干净浮沫,放入电高压锅中。

  • 6焖炖一个小时。

  • 7时间结束后,加入萝卜块,再炖15分钟。

  • 8加盐和鸡精调味。

  • 9好了😁。

使用的厨具

电压力锅

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