鱼头萝卜汤

鱼头萝卜汤
主料
  • 鳙鱼头 1个
  • 白萝卜 半个
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
鱼头萝卜汤的做法步骤
  • 1胖头鱼头。

  • 2白萝卜对半切开再切片。

  • 3油烧热放入姜片和鱼头。

  • 4两面都煎会。

  • 5一次性加入水。

  • 6煮开后打去浮沫。

  • 7汤煮白后加入萝卜煮。

  • 8小火慢炖。

  • 9萝卜熟后加盐调味。

  • 10最后撒胡椒粉。

  • 11出锅。

  • 12哈哈哈差点葱花。

  • 13鲜美。

  • 14冬天就要来碗热乎的。

使用的厨具

汤锅、煮锅、炒锅

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