1准备好食材：如图，鸡腿去皮。

2鸡肉斩件，焯水备用。

3将青橄榄，干贝，鸡肉，姜，放入大碗中，添加适量的开水。

4放入电饭煲中隔水炖两小时。

5等汤炖1:30时放入鲍鱼继续炖。

6时间到，炖好的汤调点盐就完成了。

7成品图。

8成品图。