1食材：冬笋、童子鸡（已洗净焯水）。

2将冬笋剥壳切去老根清洗一下。

3放在案板上切开。

4将童子鸡和切好的冬笋下入高压锅中。

5接着，加适量的清水。

6加适量的料酒。

7盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。

8然后，焖至没气后开盖，加适量的盐。

9调味翻匀即成。