1羊排清水浸泡2个小时，泡去血水。

2切成小段。

3加料酒，热水里抄一下。

4加纯净水。

5加葱，姜，花椒，料酒。

6炖一个小时（高压锅半个小时就行）。

7另外起锅，把白萝卜煮熟。

8最后加盐，把煮熟得羊肉放进去。

9开吃，真鲜美。

10开吃😊。