1备好食材。

2米酒和等量的水倒入锅里，也就是一碗米酒加一碗水。

3藕粉用少许水花开，锅里米酒煮开后倒入藕粉，边倒边搅拌，以放置结疙瘩。

4待再次煮开。

5鸡蛋打散。

6加藕粉煮开后倒入蛋液，煮开即可关火，放几粒枸杞配色。

7喜欢甜的，等温度到60度左右放入蜂蜜即可。蜂蜜不要放太早，高温会损坏蜂蜜的营养成分。

8冬季特别的暖身的汤羹。