1准备好排骨，清洗干净。

2凉水上锅，加姜片和葱，焯水三分钟。

3过凉水清洗干净浮沫。

4黄豆提前泡发。

5黄豆和排骨一起放入电高压锅中。

6加姜片，焖炖20分钟即可。

7加盐和鸡精调味。

8成品图。