1准备好娃娃菜、西红柿、甜豆、猪瘦肉、香菜等；

2娃娃菜洗净，沥干水，切丝；

3甜豆洗净，沥干水，西红柿洗净去皮，切粒；

4猪瘦肉洗净，切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制；

5热锅，倒油，放入肉丝、生姜丝爆炒熟，起锅；

6中小火，煸炒甜豆熟，起锅；

7西红柿粒，放盐、糖煸炒，熬煮成浓稠；

8加入适量的饮用水，煮沸；

9把娃娃菜丝，加入煮八成熟；

10加入生粉勾芡，再次煮沸；

11把炒好的甜豆、肉丝放入煮；

12放盐、香菜拌均即可出锅。

13酸酸甜甜，非常开胃的一道菜汤