1准备食材。

2米汤兑入适量水煮开。

3米汤粘稠度浓煮的时候要注意。

4米汤大开后加入草鱼皮。

5煮至鱼皮卷缩，大概1分多钟吧。

6调入鸡粉，油，鱼露，炸蒜蓉，冬菜，姜丝，芫荽段，豆豉。

7最后加入茼蒿菜煮一下岀锅后要撒上胡椒粉。

8上菜啦，早上来一碗鱼皮米汤也是不错的。