1准备材料；

2菠菜清理干净、洗净、切小段；

3小锅里放适量的清水；

4水开始冒小泡的时候，放入柴鱼片；

5煮开之后，稍煮一会，捞出柴鱼片弃之；

6放入菠菜；

7放入一袋味噌拉面调料；

8烧开后，淋入打散的鸡蛋；

9再次烧开，蛋液浮起即可。