1先准备寿司的材料～黄瓜，胡萝卜，火腿切长条～鸡蛋摊鸡蛋饼然后切丝～胡萝卜用油煎一下。

2米饭需要寿司错拌一下～没有寿司醋可以糖，盐，醋按2:1:2.5的比例配成寿司醋。然后把拌好的米饭均匀的平铺在寿司海苔上。

3放上沙拉酱

4在下方铺上肉松

5依次放上黄瓜条，火腿条，胡萝卜条，鸡蛋条。

6慢慢的往上卷。

7最后卷成一个圆柱形～要卷的紧实一些～不然最后切的时候就都散了。

8最后切成一厘米左右的小段就ok啦！