1准备好鸡腿。

2把鸡腿去掉骨头，加入盐、料酒、五香粉腌制半小时左右。

3在碗中加入料酒4汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽4汤匙调匀配好照烧酱汁。

4锅中放少许油烧热，把鸡肉两面都煎至金黄色。

5快出锅前，加入调好的照烧酱汁。

6煎好后切块装盘，摆点焯过水的西兰花和胡萝卜装饰一下。