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苏菜—鸭血粉丝汤
主料
红薯粉丝
适量
鸭血
适量
鸭肫
适量
鸭肝
适量
辅料
老鸭汤
适量
配料
盐
适量
咖喱粉
适量
口味
咸鲜
工艺
烧
耗时
十分钟
难度
简单
苏菜—鸭血粉丝汤的做法步骤
1
准备好所需材料。
2
粉丝洗净后放入开水锅中煮1-2分钟。
3
煮熟的粉丝捞进碗里。
4
鸭杂放入鸭汤煮至沸腾加少许盐、咖喱粉。
5
捞出鸭杂摆放在粉丝上面,倒入鸭汤。
6
最后放上香菜即可。
使用的厨具
煮锅
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