1把各种蔬菜切丁,然后放油入锅,加入各种蔬菜翻炒。
2翻炒到一定程度加水进锅,因为是学生锅,所以煮的时候煮久一点。
3加入咖喱,不停搅拌,学生锅很容易粘锅底,因为我不知道我什么时候能再煮咖喱,所以我是整盒都放进去的,具体用量可以看咖喱包装的说明。
4煮开水后,放入乌冬面,乌冬面很容易熟,煮熟后捞出。
5在煮熟的乌冬面倒上香喷喷的咖喱,就大功告成了。
煮锅
我觉得厨具很关键,用学生锅弄得很狼狈,有炒锅和煮过更好。