咖喱乌冬面

咖喱乌冬面
主料
  • 猪肉 适量
  • 土豆 适量
  • 洋葱 适量
  • 辣椒 适量
辅料
  • 咖喱 一盒
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 口味 中辣
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
咖喱乌冬面的做法步骤
  • 1把各种蔬菜切丁,然后放油入锅,加入各种蔬菜翻炒。

  • 2翻炒到一定程度加水进锅,因为是学生锅,所以煮的时候煮久一点。

  • 3加入咖喱,不停搅拌,学生锅很容易粘锅底,因为我不知道我什么时候能再煮咖喱,所以我是整盒都放进去的,具体用量可以看咖喱包装的说明。

  • 4煮开水后,放入乌冬面,乌冬面很容易熟,煮熟后捞出。

  • 5在煮熟的乌冬面倒上香喷喷的咖喱,就大功告成了。

使用的厨具

煮锅

小技巧

我觉得厨具很关键,用学生锅弄得很狼狈,有炒锅和煮过更好。

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