1材料图。

2牛肉切厘米丁，加一点儿生抽和盐抓抓。洋葱切块。

3白萝卜去皮切块，胡萝卜切块。

4腌好的牛肉，咖喱块本身味道很足了，但个人认为，用肉类做咖喱饭的时候还是要稍腌一下。

5炒锅倒一点点油，炒香洋葱。

6下牛肉块炒变色。

7放上萝卜块。

8加水煮至萝卜熟，如果有泡沫，打去，加上咖喱块，再煮五分钟。

9边煮边拌，避免糊底。将煮好的咖喱和米饭放在一起就成了。