鱼香肉丝盖浇饭

鱼香肉丝盖浇饭
主料
  • 鲜香菇 2个
  • 猪里脊 250g
  • 胡萝卜 半根
  • 青椒 1个
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 双汇鱼香肉丝调料 一包
  • 姜丝 适量
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
鱼香肉丝盖浇饭的做法步骤
  • 1新鲜食材切好待用,猪里脊用淀粉腌制10分钟

  • 2锅中放适量油加热

  • 3待油温适中放入猪里脊炸一下

  • 4炸好的猪肉捞出控油

  • 5锅中放适量油爆香胡萝卜

  • 6倒入青椒丝姜丝继续翻炒

  • 7倒入黑木耳、香菇继续翻炒均匀

  • 8鱼香肉丝调料加点料酒入锅翻炒均匀,加少许清水煮开

  • 9最后放入猪肉快速翻炒均匀即可出锅

  • 10米饭装盘淋上汤汁即可享用啦😍😍😍

  • 11肉包5.25晨食记~

使用的厨具

炒锅

小技巧

以前做鱼香肉丝都是自己调的酱汁<br>感觉总是不太正宗<br>今天用了这个双汇的酱汁<br>感觉跟饭店吃过的味道是一样一样的了<br>喜欢的朋友不妨买来试试看口味

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