1准备好所有食材

2米饭煮完，让其冷却到30-40度

3玄米茶和茉莉花茶倒入茶壶

490度左右的沸水冲泡

5约5分钟，茶香飘出，让其冷却到40-60度左右

6米饭一圈放上米果

7饭堆中间放些海苔丝

8切成细丝的金桔

9一勺飞鱼籽，滗去茶叶，用茶水淋在饭堆旁边的米果上

10吃的时候，淋上酱油，放入芥末，拌开即可品尝